半年以上試行錯誤を重ね、果物大国福島の桃で作りました。ほのかな桃の香りの新しい食感のご飯です。

程よい弾力と肉の旨みが特徴の福島名産の伊達鷄を使用しました。

肉質の柔らかい福島県産の豚肉を使用しました。

福島名産立子山の凍み豆腐に、あっさりしただし汁が染み込んでいます。

ご存知福島のふるさとの味。シャキシャキとした歯ごたえの良い逸品です。

福島名産のあんぽ柿をコク深い味わいの天ぷらに。桃は甘く煮込みました。